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東莞保鮮冷庫在生鮮市場的作用

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  淺析東莞保鮮冷庫在生鮮市場中起到的作用有哪些。
 
東莞保鮮冷庫生產廠家
 
  冷庫倉儲能力決定生鮮電商成本
  大眾印象中,倉儲就是存放物品的庫房,在冷鏈物流體系中,冷庫倉儲是重中之重,冷庫的存貨量、制冷能力以及防火防水防盜是最基本的。
  冷庫高端制冷力劃分生鮮電商等級
  海外生鮮從采摘到運送再到倉儲,歷時較長,更加考驗生鮮電商的倉儲能力,譬如新鮮牛羊肉、深海海鮮、車厘子及松露巧克力等食品,必須要以嚴格的溫控才能完成食品的保鮮,無疑,這提高了對生鮮電商的冷庫倉儲要求,所謂“無倉儲不生鮮”的說法,很大程度上都來源與此。
 
 
  物流冷藏庫行業步入新時代,新規范包括以下幾點:
  1、恒溫倉,用于存儲巧克力、紅酒等需恒溫保存的食品,并對高溫高濕期間的糧油米面予以特殊存儲保護;
  2、高位貨架及閣樓貨架,提高倉庫存儲能力,庫房空間利用率大可提高150以上;
  3、輸送線,消除撿貨車推動造成的時間及勞動強度浪費;
  4、多區域同時并行揀貨模式及自動集貨分揀系統,提升揀貨效率,縮短訂單處理時間;
  5、自動集貨及分揀系統(WCS系統),可視化操作,提高分揀準確率及訂單處理能力。
  生鮮電商堅持繼續遵循“唯快不攻,唯鮮不破”的原則,就不難在這一領域取得成就。

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